三亚美食攻略，资深吃货带你吃遍三亚美食！ - 马蜂窝
三亚美食攻略
一、汤粉篇
- 抱罗粉
- 地址：三亚市月川中路，亿源轩宇酒店对面
- 特色：汤汁浓郁，配料丰富，海螺汤免费喝。
- 后安粉
- 地址：三亚市二中旁边的交通巷
- 特色：猪骨汤打底，配料有小肠、肥肠、瘦肉、猪肚，鲜美无比。
- 陵水酸粉
- 地址：三亚新风街26号
- 特色：佐料丰富，添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，酸辣甜香。
- 港门粉
- 地址：明珠对面儋州小区
- 特色：螺汤汤底，手打马鲛鱼饼，脆猪皮、碎花生和豆芽。
- 伊面汤
- 地址：三亚市群众街尾申通快递旁边
- 特色：汤鲜味美，配料丰富，可加粉肠。
- 炒粉
- 地址：三亚市农垦医院对面加油站旁巷子
- 特色：粉条裹满酱料，每口都能吃到肉丝和鱿鱼丝。
- 海鸭螺汤粉
- 地址：金润阳光侧门的好时味旁边
- 特色：用料丰富，螺肉、瘦肉、小肠，搭配南瓜花和红心海鸭蛋。
- 白灼粉肠
- 地址：三亚市群众街尾申通快递旁边
- 特色：瘦肉海螺粉、伊面、猪脚粉、牛腩粉等，白灼粉肠口感鲜美。
二、炒冰篇
- 渔村炒冰
- 地址：三亚市南边海渔村七巷
- 特色：水果种类丰富，可混搭，加入鲜果和花生碎，口感细腻。
- 姐妹清补凉炒冰
- 地址：红旗街84号
- 特色：芒果炒冰，香甜绵密，食材新鲜。
三、清补凉
- 姐妹清补凉
- 地址：三亚市南边海渔村七巷
- 特色：鲜榨椰奶打底，搭配绿豆、红豆、薏米、西瓜粒等，口感清爽。
- 传统清补凉
- 地址：三亚河西路金润豪庭侧门糖老铺清补凉
- 特色：保留传统“糖水清补凉”和“椰子水清补凉”，食材实在。
- 文昌邓记
- 地址：三亚市和平街爆浆虾饼旁边
- 特色：冰激凌、糖水、椰奶等多种选择。
- 炒清补凉
- 地址：三亚市南边海渔村路223号
- 特色：琼海清补凉，椰奶是椰肉榨的，可加冰沙和冰淇淋球。
四、海南特色小吃
- 群众街杂粮
- 地址：三亚市群众街中段
- 特色：甜汤类丰富，包括芝麻糊、银耳羹、地瓜汤等，还有各种传统小吃。
- 虾饼
- 地址：三亚市和平街“酱爆虾饼”
- 特色：趁热吃，香气四溢，甜辣酱味道赞。
- 渔村炸鸡
- 地址：渔村路6巷97号农商银行对面
- 特色：炸鸡、酸菜炒粉肠、炸饺、螃蟹粥，营业时间17:40—00:30。
- 斑斑斓千层糕
- 地址：商品街7巷10号
- 特色：烤椰子糕、黑猪排骨饭、菠萝炒饭、椰子冻等。
五、海南菜
- 文昌鸡
- 地址：海亚餐厅，三亚市新风街138号
- 特色：白切文昌鸡、干煸东山羊、鱼丸汤、虾酱地瓜叶等。
- 藤桥排骨
- 地址：三亚市海棠湾镇藤桥海棠湾农产品批发市场对面
- 特色：甜而不腻，口感焦香，采用本地土猪排骨。
- 龙记烤鸭
- 地址：第一市场旁的新民街
- 特色：招牌烤鸭25元一斤，文昌鸡、粉肠、猪脚、叉烧等。
六、海鲜美食篇
- 第一市场海鲜
- 地址：三亚市第一市场
- 特色：海鲜种类丰富，价格实惠，不缺斤少两。
- 如何挑选海鲜加工店
- 推荐：小胡子川味海鲜加工店，加工费便宜，味道好，川味海鲜值得一试。
- 海鲜吃法推荐
- 椒盐皮皮虾：脆脆的虾壳，椒盐咸香味。
- 清蒸石斑鱼：鲜美，撒点葱花、红辣椒圈。
- 蒜蓉粉丝蒸龙虾：龙虾肉鲜嫩，粉丝吸收鲜味。
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝：蒜香浓厚，粉丝细软，扇贝肉滑嫩。
- 辣炒芒果螺：肉鲜嫩爽口，辣味渗透。
- 蒜茸蒸鲍鱼：软硬适中，鲜嫩味美。